عسل السدر هو العسل الذي تنتجه النحل بعد تناولها للغذاء من زهور السدر الصغيرة جدا , وشجرة السدر لها مسميات عديدة مثل النبق او الدوم او العلب. ومن مميزات عسل السدر انه يعتبر من اجود و اغلى انواع العسل مقارنة بعسل الزهور وعسل المراعي الاخرى لأنه لا يتوفر على مدار العام لان اشجار السدر تثمر في فترات الامطار الموسمية و بالتالي يتغذى النحل على السدر في تلك الفترة فقط .
الوزن المتوفر ::{كيلو } . {نصف كيلو} . {ربع كيلو}